Кухни мира

Кухни Европы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Английский яблочный пирог

	Английский яблочный пирог - это одно из самых популярных английских блюд, которое, к тому же, просто и быстро готовить. Этот пирог идеален для семейного чая.
Ингредиенты:	мука - 225г, соль - 1 щепотка, сливочное масло - 125г, сахарная пудра - 2 ч. л, заварной крем (концентрат) - 1 ст. л, молоко - 3-4 ст. л, кислые яблоки (без кожуры тонко нарезанные) - 450г, белый изюм - 3 ст. л, ланкаширский сыр (тертый) - 75г, сахарная пудра - 50г, неподслащенный йогурт (кефир) - 1 ст.л.
Способ приготовления:	Перед Вами традиционный рецепт приготовления Английского яблочного пирога. Давайте приготовим его вместе с Вами. Сначала просеиваем муку с солью, растираем ее с маслом, размешиваем с заварным кремом и сахарной пудрой. Потом добавляем туда нужное количество молока, чтобы тесто стало густым. Тогда раскатываем его в пласт и кладем половину теста на дно формы для Пирога. Потом смешиваем яблоки, сыр, изюм, кефир, сахарную пудру, и укладываем их в форму. Накрываем их оставшимся куском теста. Затем защипываем края, наносим на поверхность узор. Смазываем молоком. Запекаем в течении 30 мин при температуре 200°С. Подаем Пирог со сливками в горячем состоянии.

Назад в раздел