Мясные конкильони

   Классическое итальянское блюдо "Мясные конкильони", рецепт приготовления которого быстрый, легкий и полезный.
   В слегка соленой воде отварить конкильни. После того как конкильони приготовятся, промыть их холодной водой.
    На разогретой сковородке, смазанной растительным маслом, обжарить лук с фаршем. Когда фарш немного обжариться, то добавить грибы (мелко нарезанные).
    Добавить соль и специи по вкусу.    
   Через 15-20 минут, влить томатную пасту, массу тщательно размешать, добавить измельченный чеснок и сыр.