Кухни мира

Кухни Европы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Суфле из хлеба с миндалем

	Необычный венгерский десерт из пшеничного хлеба. Обязательно попробуйте, это - вкусно!
Ингредиенты:	пшеничный хлеб 200 г молоко 1 стакан сливочное масло 1/4 стакана миндаль 1/2 стакана апельсин (цедра) 1/2 шт. изюм 1/2 стакана яйцо 4 шт. песок 1/4 стакана корица или ванилин
Способ приготовления:	Хлебное суфле легко готовить, вкусно есть - попробуйте! Белый хлеб положите на несколько минут в молоко, затем протрите. Яичные белки взбейте в крутую пену. Смешайте хлеб и мягкое сливочное масло, добавьте измельченные ядра миндаля, сахар, натертую лимонную (или апельсиновую) цедру, желтки, корицу (или ванилин), изюм и взбитые белки. Смесь хорошо перемешайте и выложите в форму для суфле, предварительно смазанную маслом и обсыпанную сухарями. Хлебное суфле с миндалем выпекайте в заранее нагретом духовом шкафу, при умеренной температуре, около 60 минут. Приятного аппетита!

Назад в раздел