Способ приготовления: |
Превосходные котлеты, тушеные с овощами. Как это вкусно!
Свинину разделайте на порционные котлеты и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
На этом же масле обжарьте нарезанный лук, добавьте паприку, тмин и мелко нарезанный чеснок. Все перемешайте, поверх уложите котлеты, влейте немного воды и тушите котлеты до полуготовности.
Нарежьте ломтиками помидоры, сладкий перец, картофель, добавьте к котлетам и тушите все вместе.
Готовые котлеты выложите на сервировочное блюдо, гарнируйте овощами и посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита!
|