|
Рецепт приготовления пиццы с картофелем прост и, в то же время, оригинален. А результат его использования не оставит Вас равнодушными. |
Ингредиенты: |
Для теста:
мука – 2 стакана,
маргарин – 100г,
вода (теплая) – 0,5 стакана
сахар – 1 чайная ложка,
соль – 0,5 чайной ложки.
Для начинки:
картофель – 4шт,
сыр – 100г,
помидоры – 2шт,
колбаса (вареная) – 70г,
майонез – 2 столовые ложки,
чеснок – 1 зубчик,
яйца – 1шт,
соль, перец по вкусу.
Для украшения:
зелень (свежая).
|
Способ приготовления: |
Рецепт приготовления пиццы с картофелем оригинален и прост в приготовлении.
Маргарин измельчаем, добавляем муку, воду, соль, сахар и вымешиваем эластичное тесто. Оставляем в холодильнике на пару часов.
Тесто раскатываем диаметром 25см, затем выкладываем на смазанную жиром круглую форму для выпекания. Картофель натираем на крупной терке, добавляем яйцо, соль, перец, все тщательно перемешиваем и обжариваем до золотистой корочки.
Равномерно распределяем на тесте готовый картофель. Добавляем нарезанные кружочками колбасу и помидоры. Смазываем все майонезом, смешанным с измельченным чесноком. Затем посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.
Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов 20 – 30 минут. |