Способ приготовления: |
Рецепт приготовления картофеля запеченного. Картофель разрезаем пополам и, смазав срезы маслом, выкладываем его на противень выпуклой стороной вниз. Запекаем 40 мин. при 225 градусах Цельсия.
Сыр натираем на тёрке, смешиваем с яйцами, солим, перчим.
Выкладываем массу на запеченные картофелины. Посыпаем семенами подсолнечника, кунжута, тмина и ставим ещё на 5 мин. в духовку.
Подаём с овощным салатом, посыпав рубленой зеленью.
|