Запеканка рисовая с творогом и фруктами
 |
Еще один вкуснейший рецепт сладкой запеканки. |
| Ингредиенты: | рис (крупа) - 1 ст., молоко - 2 ст., вода - 1,5 л, творог - 200г, сахар - 3 ст. л., яйцо - 3шт., яблоки - 3шт., ванильный сахар - 1 щепотка изюм - 80г, сметана - 1 ст. л., сухари панировочные - 2 ст. л., варенье клубничное. |
| Способ приготовления: | Представляем рецепт приготовления запеканки рисовой с творогом и фруктами. Рис перебираем, промываем и варим рассыпчатую кашу на разбавленном водой молоке. В охлажденную до 60–70 градусах Цельсия кашу добавляем протертый творог, взбитые с сахаром в пышную пену 2 яйца, ванилин, перебранный и припущенный изюм и очищенные от кожицы и семян и нарезанные кубиками яблоки. Все тщательно перемешиваем и выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Поверхность смазываем сметаной, смешанной с яйцом, и запекаем в духовке при 220–230 градусах Цельсия до образования золотистой корочки. |
Назад в раздел