Ватрушки с вареньем

	Ну кто из нас не любит бабушкиных ароматных ватрушек? Раскрываем рецепт и приготовления.
Ингредиенты:	мука пшеничная - 400г, сливочное масло - 50г, сметана - 200г, яйца - 5шт, сахар - 100г, варенье яблочное и черносмородиновое - по 1/2 ст.
Способ приготовления:	Вкуснейший десерт получится по рецепту приготовления ватрушек ароматных. Замешиваем тесто из муки, четырёх яиц, масла, сметаны и сахара, накрываем плёнкой и выдерживаем 30 мин. на холоде. Из готового теста формируем жгуты, разрезаем их на части, раскатываем в шарики. Кладём их на лист, смазанный маслом. Края лепешек загибаем и формируем бортики, смазываем их яйцом. Чуть-чуть подрумяниваем в духовке. Укладываем на середину каждой ватрушки яблочное варенье, по краям — черносмородиновое. Выпекаем до готовности.