Способ приготовления: |
Представляем Вашему вниманию рецепт приготовления Сыра пекорино со стручковыми бобами, традиционного итальянского блюда. Давайте приготовим его вместе.
Сначала моем стручковые бобы в теплой воде. Варим их в слегка подсоленной воде. Откидываем их на дуршлаг, даем им стечь и выкладываем в салатник.
Режем сыр кубиками и кладем на отдельную тарелку.
Подаем к столу на отдельных тарелках сыр, бобы и белый хлеб. Гости берут бобы, открывают их, макают в соль и заедают сыром. |