Салат с артишоками и тунцом

  Рецепт приготовления салата с артишоками и тунцом Вам обязательно понравится, ведь  рыбка в салате - это всегда так вкусно.
  Сердцевины артишоков разрезаем на 4 части и выкладываем в салатницу. Перчик чили и болгарский перец разрезаем на две равные половинки, очищаем от семян. Нарезаем на кубики болгарский перец и смешиваем с артишоками. Вынимаем тунца из банки, разделяем на небольшие кусочки и кладем в салат. Нарезаем лук тонкими полукольцами и добавляем в салат.
  Делаем маринад с оливковым маслом, уксусом, 1 ст. л. воды. Добавляем измельченный чеснок, перец чили, сушеную зелень, солим, перчим и заливаем салат. Оставляем настаиваться 1 час, перед подачей вынимаем перчик чили.