Способ приготовления: |
Очень вкусный салат из мяса утки. Впрочем, и с курицей, салат будет не хуже.
Филе утки отварите и нарежьте брусочками.
Огурцы очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой, перья зеленого лука нарежьте наискосок на кусочки длиной 4 см, чеснок очистите и измельчите.
Подготовленное мясо перемешайте с овощами, добавьте заправку из чеснока, сока имбиря, горчицы, сахара, соли, кунжута, концентрата, уксуса. Салат тщательно перемешайте, заправьте соевым соусом и поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Приятного аппетита. |