Способ приготовления: |
Совет: если лепка суши сразу не будет получаться, то посадите всю семью и делайте суши одновременно, по крайней мере, будет очень весело.
Промойте под струей холодной воды филе тунца, обсушите и, при необходимости, удалите рыбным пинцетом косточки. Пласт филе ровно обрежьте по краям и нарежьте тонкие ломтики, держа нож наискосок к поперечным волокнам филе. Размеры ломтиков должны быть примерно 3х5 см.
Из готового риса приготовьте пальчиковые суши, смажьте пастой васаби, положите ломтик тунца и слегка прижмите.
Приятного аппетита. |