Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Кимчи тиге

	Одно из самых популярных блюд в Корее. Приготовить его не сложно, так как все продукты весьма доступны.
Ингредиенты:	Свинина – 250 гр. Кимчи – 350 гр. Тофу – 200 гр. Лук репчатый – 0,5 шт. Чеснок – 2 зубчика. Грибы (вешенки) – 3-4 шт. Сок от кимчи – 0,5 стакана Вода – 3 стакана Масло растительное – 1 ст.л. Соль
Способ приготовления:	Используя готовое кимчи и простые ингредиенты, Вы без труда приготовите это блюдо. Мякоть свинины нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте до полуготовности в казанке или толстостенной кастрюле. Готовое кимчи нарежьте на кусочки шириной 2-2,5 см. Репчатый лук нарежьте дольками, тофу - ломтиками толщиной 1-1,5 см. Кимчи положите в кастрюлю к мясу и обжаривайте их вместе 5-10 минут. Затем влейте сок (рассол) от кимчи, добавьте воду, доведите до кипения и варите на среднем огне еще 10 минут. Пришло время положить тофу, лук, чеснок, грибы и варить еще 5 минут. Приятного аппетита.

Назад в раздел