Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Жареный цыпленок с грецкими орехами

	Жареный цыпленок с грецкими орехами - это невероятно вкусное китайское блюдо, которое порадует Вашу семью и гостей.
Ингредиенты:	цыпленок, очищенные орехи грецкие - 100г, яичный белок - 1шт, крахмал кукурузный - 1 ст. л, нарезанная черемша - 5г, нарезанный корень имбиря - 5г, глютaмат натрия - 1/2 ч. л, перец красный острый - 1/2 шт, масло растительное - 4 ст. л, зелень, соль - по вкусу.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам рецепт приготовления жареного цыпленка с грецкими орехами, оригинального китайского блюда. Моем филе и режем его кубиками. Смешиваем его с солью, разведенным в воде крахмалом и яичным белком. Отставляем все на 30 минут в сторону. Жарим грецкие орехи в 1 ст. л. масла. Затем жарим филе цыпленка в оставшемся масле 5 мин. Добавляем к нему имбирь, черемшу, соль, глютамат натрия и мелко порезанный острый перец, доливаем туда 2 ст. воды и доводим все до кипения. Потом доливаем оставшуюся часть крахмала и жареные орехи. Все перемешиваем и тушим до загустения соуса. Перед подачей украшаем блюдо зеленью.

Назад в раздел