Салат из авокадо с креветками

	Морепродукты — неотъемлемая часть испанской кухни (Испания — вторая после Японии страна в мире по потреблению рыбы и морепродуктов). Испанцы обожают устрицы, морских гребешков, мидии, креветки и другие frutas del mar, из которых они готовят всевозможные супы, паэлью, соусы, подают как самостоятельное блюдо или как тапас.
Ингредиенты:	2 спелых авокадо 100 г креветок 3 ст.л. майонеза 1 ч.л. кетчупа или соуса Перринс
Способ приготовления:	Очень вкусный освежающий салат с авокадо и креветками. Плоды свежего, зрелого авокадо разрежьте на 2 половинки, удалите косточку и мякоть так, чтобы получились 2 лодочки. Креветки сварите, очистите, нарежьте и смешайте с нарезанной мякотью авокадо, солью и смесью майонеза и кетчупа (или соуса Перринс). Заполните половинки авокадо и подавайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!