Питка - болгарский каравай

	Болгарская выпечка известна далеко за пределами страны. Приобщитесь и Вы к этому древнему искусству приготовления самой вкусной выпечки.
Ингредиенты:	1 кг муки 500 гр кефира 3 яйца 100 гр сливочного масла сода дрожжи соль
Способ приготовления:	Очень быстро можно приготовить питку - болгарский каравай без начинки. Из всех ингредиентов замесите тесто и поставьте для расстойки на 40 минут. Перемесите тесто еще раз и оформите в виде каравая, украсив фигурками из теста. Взбейте яйца и смажьте поверхность каравая. Запекайте в заранее разогретом духовом шкафу, на умеренном огне, до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!