Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Салат из консервированных креветок в коричневом соусе

	Почти для любого корейского салата овощи отваривают и маринуют в смеси трав и чеснока, солят и настаивают некоторое время. Морепродукты отваривают или быстро обжаривают в сковороде-воке. Готовые салаты принято охлаждать. Салаты могут быть самостоятельным блюдом или закуской к рису.
Ингредиенты:	150 гр. консервированных креветок 30 гр. соевого соуса (20 гр. подается отдельно) немного куриного бульона (лучше концентрат - 2гр.) 10 гр. свежего имбиря 15 гр. зеленого лука 5 гр. кунжутного масла 5 мл. уксуса
Способ приготовления:	Консервированные креветки - прекрасный продукт, с которым можно приготовить много "быстрых" блюд, в том числе, и этот салат. Очистите креветки от панциря, а мясо нарежьте на небольшие кусочки. Перья зеленого лука и свежий имбирь мелко нарежьте и перемешайте. Выложите креветки горкой на блюдо, посыпьте смесью имбиря и зеленого лука. Для заправки смешайте соевый соус с кунжутным маслом, затем добавьте куриный бульон и рисовую водку. Полейте заправкой готовый салат и подавайте, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел