Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Рисовая лапша в пряной заправке

	Сбалансированность продуктов с овощами, приправами, специями создает неповторимый вкус, аромат и цвет. Гармоничное единство этих трех элементов всегда было в основе китайского кулинарного искусства.
Ингредиенты:	400 гр. тонкой рисовой лапши 1 пучок зеленого лука 4 веточки кинзы 150 гр. стручковой фасоли 0,5 небольшого перчика чили 2 см корня имбиря 0,5 стакана кедровых орешков по 2 ст.л. растительного масла и сока лимона по 1 ст.л. сахара и соевого соуса
Способ приготовления:	Эта вкусная лапша по-китайски станет Вашим любимым блюдом! Орехи обжарьте на сухой сковороде до светло-коричневого цвета, имбирь, перец, кинзу и лук – измельчите. Рисовую лапшу залейте на 5 минут кипящей водой, затем воду сцедите. В воке, на горячем масле обжарьте 2 минуты перец и имбирь, затем добавьте зеленый лук, фасоль, 0,5 стакана воды, сок лимона, соевый соус, сахар и жарьте все вместе 3 минуты. Добавьте лапшу и жарьте еще 2 минуты, постоянно перемешивая. Горячую лапшу разложите по тарелкам, посыпьте дроблеными орешками и зеленью кинзы. Приятного аппетита.

Назад в раздел