Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Жареный рис по-китайски

	Рис в Китае используется для самых различных целей, кроме того, что он основной продукт питания, включая приготовление разнообразных лепешек, сладостей, спиртных напитков, рисового уксуса и т.п. Широко известны и лечебные свойства риса. Китайские медики считают, что рис «бережет желудок, укрепляет здоровье и изгоняет из тела болезнь».
Ингредиенты:	3 ст.л. растительного масла 4 стебля зеленого лука 350 г отварного риса или 100 гр. сырого 2 яйца
Способ приготовления:	Пиалы с вареным пресным рисом — обязательный атрибут китайского стола, заменяющий хлеб в жизни китайцев. Зеленый лук нарежьте наискосок на кусочки длиной 3 см, нагрейте масло в воке и обжарьте лук до мягкости. Добавьте вареный рис и разогрейте вместе с луком, при постоянном перемешивании. Яйца слегка взбейте и вливайте в рис, перемешивая. Готовьте, пока яйца не перестанут быть жидкими. Блюдо подавайте горячим, приправив по-своему вкусу и украсив зеленью. Приятного аппетита.

Назад в раздел