Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Курица с паприкой и яичной лапшой

	Рецепт приготовления китайского блюда из жареной курицы с луком, паприкой, помидорами, яичной лапшой и йогуртом.
Ингредиенты:	куриные ножки — 4 штуки растительное масло — 2 чайные ложки большой желтый лук — 1 штука чеснок — 3 зубчика сладкая паприка — 1 штука мука — 3 ст. ложки куриный бульон — 500 миллилитров помидор — 420 грамм (нарезанных кубиками) широкая яичная лапша — 220 грамм сметана 1/2 стакана соль и молотый перец — по вкусу
Способ приготовления:	Чтобы приготовить необыкновенную курицу Вам понадобиться немного терпенрия. Сначалан нужно приправить курицу солью и перцем. В большой сковороде нагреть масло на сильном огне.Поджарьте курицу до хрустящей корочки, около 6 минут. Тоже самое нужно сделать с другой стороны. Выложить готовую курицу в тарелку. На этой же сковороде пожарить лук, помешивая, пока лук не начнет смягчаться. Затем добавить чеснок прожарить еще минуты 3. Добавить перец и муку, приправить солью и перцем. Добавить бульон и взбить венчиком до получения однородной массы. В эту массу добавить помидоры и довести до кипения на сильном огне. Теперь можно выложить курицу в сковороду, уменьшить огонь до среднего. Накрыть крышкой и варить, пока курица не будет готова, 20 минут. Отварить Вашу любимую лапшу. Слить воду и разделить лапшу на порции. Выложить сверху курицу. Подавать к столу с йогутром или сметаной.

Назад в раздел