Груши под кленовым сиропом

	Груши под кленовым сиропом – один из многих неподражаемых французских десертов, который обязательно рекомендуем Вам попробовать.
Ингредиенты:	груши - 6 шт, сок лимонный - 1 ст. л, вино белое сухое - 1 стакан, цедра 1 лимона, корица молотая - 1/2 ч. л, сироп кленовый - 2 ст. л, крахмал картофельный - 2 ч. л.
Способ приготовления:	Предлагаем Вам воспользоваться рецептом приготовления груш под кленовым сиропом. Груши очищаем, сбрызгиваем лимонным соком, заливаем вином, добавляем цедру, корицу и варим 25 минут. Груши вынимаем и обсушиваем . Жидкость выпариваем до половины первоначального объема, вливаем сироп, крахмал, разведенный небольшим количеством холодной воды, доводим соус до кипения и охлаждаем. Груши надрезаем, укладываем на блюдо в виде веера, поливаем соусом, декорируем йогуртом и листиками мяты.