Крендель с шафраном

	Крендель с шафраном - традиционная немецкая выпечка, идеально подойдет к чаю и кофе. Приготовьте, побалуйте себя и свою семью!
Ингредиенты:	500 г муки, 1,25 стакана молока, щепотка шафрана, ром, 1/3 стакана сметаны, 1-2 ст. л. дрожжей, 100 г масла, 1 яйцо, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана коринки, 1/2 стакана изюма, кардамон.
Способ приготовления:	Перед Вами простой рецепт приготовления кренделя с шафраном. Давайте приготовим вместе. Смешать 1,25 стакана тёплого молока, щепотку шафрана, намоченные в роме, 1/3 стакана сметаны, 1-2 ложки дрожжей, 500 г муки, дать подняться. Добавить 100 г масла, 1 желток, 1/3 стакана сахара, 1/2 стакана коринки и изюма, немного кардамона, замесить тесто, когда поднимется во второй раз - сделать большой крендель, положить на лист, дать подняться, смазать яйцом, вставить в печь.