
|
Тортик из печенья "Холодная собака" - это очень интересное немецкое блюдо, которое несложно приготовить. |
Ингредиенты: |
жир — 250г,
яйца куриные — 3шт,
сахар — 6 ст. л,
какао-порошок — 40г,
кофе растворимый — 1ст,
печенье — 350г. |
Способ приготовления: |
Представляем Вам рецепт приготовления тортика из печенья "Холодная собака", традиционного немецкого блюда. Итак, начнем.
Сначала растапливаем жир и остужаем его.
Смешиваем сахар, яйца, кофе и какао.
Потом перемешиваем эту смесь с жиром до однородной массы.
Затем выкладываем форму пергаментной бумагой. Нижним слоем будет печенье, а потом слоями кладем шоколадную массу, печенье и т. п. Верхним слоем будет шоколадная масса.
Посыпаем торт сверху сахаром и ставим его на 2 часа в холодильник.
Затем достаем его из формы, убираем бумагу и режем торт на кусочки. |