Способ приготовления: |
Предлагаем Вам рецепт приготовления молочного пудинга, оригинального немецкого блюда. Итак, начнем.
В кастрюлю наливаем 400мл молока, ставим ее на слабый огонь и разводим в молоке ваниль и сахар, помешивая. Доводим эту смесь до кипения.
Крахмал разводим в 100мл молока, добавляем в кастрюлю с сахаром и молоком желтки и желтково-крахмальную смесь, помешивая. Доводим эту смесь до кипения и варим ее 2 мин.
Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем в пудинг ароматизаторы по вкусу. |