Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Цуккини по-китайски

	Цуккини по-китайски - это очень аппетитное и вкусное китайское блюдо, которое легко приготовить.
Ингредиенты:	цуккини - 450г, помидор - 1шт, репчатый лук - 1шт, бульон куриный - 3/4 ст, кетчуп - 2 ст. л, соевый соус - 2 ч. л, вино белое - 1 ч. л, сахар - 1/4 ч. л, винный уксус - 1 ч. л, крахмал - 1 ч. л, растительное масло - 2 ст. л, имбирь молотый - 1 ч. л, чеснок - 1 зубчик, соль по вкусу.
Способ приготовления:	Представляем Вам рецепт приготовления цуккини по-китайски, классического китайского блюда. Сначала ошпариваем помидор, снимаем с него кожицу и крупно его режем. Чеснок и лук режем мелко. Жарим помидор и лук в 1 ст. л. масла. Добавляем к ним имбирь и чеснок, доливаем туда смесь бульона с кетчупом, вином, соевым соусом, солью, сахаром и уксусом, и тушим все 10 мин, помешивая. Затем режем цуккини кружочками, жарим их на оставшимся масле с обеих сторон. Доливаем 3 ст. л. воды и тушим до размягчения. Смешиваем лук с цуккини и помидором, добавляем туда разведенный 1 ст. л. воды крахмал. Нагреваем соус, пока он не станет густым.

Назад в раздел