Жареный арбуз

	Жареный арбуз - это очень необычный китайский десерт, который удивит Вашу семью и детей.
Ингредиенты:	арбуз - 600г, яичный белок - 2шт, крахмал картофельный - 4 ст. л, мука пшеничная - 4 ст. л, масло растительное - 1ст, сахарная пудра - 2 ст. л.
Способ приготовления:	Перед вами рецепт приготовления жареного арбуза, традиционного китайского лакомства. Моем арбуз и разрезаем его, отделяя корочку от мякоти, убирая семена. Мякоть режем треугольниками и обваливаем их в муке. Потом смешиваем яичные белки с разведенным в воде крахмалом. Обмакиваем треугольники арбуза в готовой смеси и жарим все в нагретом масле. Перед подачей кладем кусочки арбуза на блюдо и посыпаем их сахарной пудрой.