Рукола с пармезаном

  Рецепт приготовления Руколы с пармезаном очень простой и незатейливый, а само блюдо относится к итальянской кухне. Приготовим его вместе.
  Сначала смешиваем оливковое масло, масло грецких орехов, бальзамический уксус, масло виноградных косточек, черный перец и соль в миске. Взбиваем это все слегка вилкой.
  Режем тонкими пластинами сыр Пармезан. Руколу моем и высушиваем.
  Потом листья руколы заправляем соусом.
  Перед подачей кладем руколу на тарелки, кладем сверху пластинки пармезана и добавляем черный перец по вкусу.