Рецепты со всего мира

Овощное ассорти

Овощное ассорти
  Порадуйте себя и своих близких разнообразием овощей в замечательном витаминном салате "Овощное ассорти".
Ингредиенты: кабачки - 2 шт, сладкий перец - 4 шт, баклажаны - 2 шт, помидоры - 2 шт, чеснок - 1 головка, соль по-вкусу, зелень кинзы, петрушки - 1 пучок, зелень лука - 1 пучок, перец горький - 1 шт, растительное масло.
Способ приготовления:

Очень вкусный и красивый салат получится по рецепту приготовления "Овощное ассорти". Можете также добавить свои любимые овощи. Очищенные кабачки, помидоры, баклажаны нарезаем кружочками, сладкий перец разрезаем на две части, солим. Все овощи поджариваем отдельно и выкладываем слоями на блюдо, каждый слой пересыпаем мелконарезанным чесноком, зеленью и измельченным горьким перцем.


Назад в раздел