Абхваса сызбал (соус из зеленой алычи)

	Абхваса сызбал (соус из зеленой алычи) - набор витаминов и микроэлементов. К тому же очень имеет очень легкий рецепт приготовления.
Ингредиенты:	зеленая алыча - 1 кг, аджика- 1 ст. л, зелень кинзы - 8-10 веточек, мяты - 3-4 веточки, чеснок - 2-3 дольки, соль - по вкусу.
Способ приготовления:	По рецепту приготовления "Абхваса сызбал (соус из зеленой алычи)" У Вас получится прекрасное дополнение к мясу или рыбе. Плоды зеленой алычи перебираем, промываем, кладем в эмалированную кастрюлю, заливаем 2 стакана холодной воды и 3-5 минут варим. Затем отвар сливаем, а массу тщательно протираем через сито, добавляем аджику, толченный с солью чеснок, мелко рубленную зелень, вливаем один стакан холодной кипяченой воды и размешиваем. Приятного аппетита!