|
Если Вы любитель яичницы на завтрак, то наш рецепт приготовления "Акурчача (яичница с сыром и орехом)" сможет разнообразить Ваше меню. |
Ингредиенты: |
яйца - 5 шт,
кисломолочный сыр - 100 г,
репчатый лук - 1-2 головки,
орехи - 50 г,
чеснок - 2-3 дольки,
зелень мяты и кинзы - по 3-4 веточки,
ореховое масло - 1 ст. л. |
Способ приготовления: |
Рецепт приготовления "Акурчача (яичница с сыром и орехом)" понравится любителям оригинальных омлетов.
Пассеруем измельченный репчатый лук на ореховом масле, добавляем размельченный кисломолочный сыр, аджику, через две минуты вливаем взбитые яйца. Сковородку держим на огне 1-2 минуты. Яичницу с сыром остужаем.
Очищенные орехи, зелень, чеснок, пропускаем через мясорубку и смешиваем с яичницей с сыром. |