Хачапури "Лодочка"

	Классическое хачапури по нашему рецепту приготовления имеет форму лодочки. Фантазируйте вместе в нами!
Ингредиенты:	Для теста: мука пшеничная - 1 кг, дрожжи прессованные - 10 г, вода или молоко - 2 стакана, соль по вкусу. Для начинки: вода - 2 ст. л, сахар - 1 ст. л, соль - 1/2 ч. л, сыр сулугуни - 1 кг.
Способ приготовления:	Классический рецепт приготовления хачапури "Лодочка" имеет оживает в новой форме. Приготовьте блюдо вместе с детьми. Всё перемешиваем до однородной массы. Приготовим начинку пока тесто поднимается. Сыр сулугуни натираем на тёрке, добавляем немного муки для склеивания. Тесто раскатываем руками в форме круга, выкладываем в серединку начинку, края зажимаем так, чтобы была видна начинка. Печем при 200 С до готовности. Перед подачей смазываем сливочным маслом.