Кухни мира

Кухни Европы

Последние добавленные рецепты

Поиск

Полезное

Омлет с креветками

	Испанцы обожают устрицы, морских гребешков, мидии, креветки и другие frutas del mar, из которых они готовят всевозможные супы, паэлью, соусы, подают как самостоятельное блюдо или как тапас.
Ингредиенты:	200 г очищенных вареных креветок сок 1 лимона 3 ст.л. оливкового масла 4 яйца черный свежемолотый перец
Способ приготовления:	Нежные креветки и воздушный омлет – еще одно изысканное сочетание испанской кухни. Очищенные вареные креветки сбрызните лимонным соком и обжарьте на оливковом масле, переворачивая их. Взбейте яйца с солью и перцем, вылейте на креветки и готовьте омлет 5 минут на медленном огне. С помощью тарелки переверните омлет на 2-ую сторону и жарьте еще 5 минут. Готовый омлет с креветками выложите на тарелку, нарезав на порции, и подавайте со свежим белым хлебом. Такой омлет вкусен и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

Назад в раздел