Фруктовый холодный суп

	Такой вкусный фруктовый суп со сливками понравится, в первую очередь, детям. Но и взрослые смогут по достоинству оценить его необыкновенный вкус.
Ингредиенты:	свежая черешня 100 г сахар 6 ч.л. сливки 50 мл вода 0,5 л взбитые сливки листья мяты
Способ приготовления:	Совет: этот фруктовый суп можно подавать и горячим, и тёплым, и прохладным. А сварить его можно из любых ягод и фруктов. Черешню переберите, очистите от веточек и листьев, промойте и сварите, как обычный компот, с добавлением сахара. В конце приготовления выйдет весь сок, а ягоды станут светлыми. Тонкой струйкой влейте сливки, постоянно перемешивая фруктовый отвар. Разлейте фруктовый суп в чашки, положите несколько свежих ягод,взбитые сливки и украсьте листочками мяты. Приятного аппетита!