Рецепты со всего мира

Макароны с картофелем и паприкой

Макароны с картофелем и паприкой
Если приготовить ужин нужно очень быстро, то этот венгерский рецепт макарон с картофелем и красной паприкой может стать и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты: макаронные изделия 200 г
картофель 1-2 шт.
смалец
сухая паприка 1 ч.л.
соль
Способ приготовления:

Все гениальное просто! Очень вкусный венгерский гарнир за 10 минут.
Макароны отварите, процедите, переложите в дуршлаг.
Очищенный картофель отварите, разомните вилкой на средние кусочки.
На сковороде растопите смалец, добавьте порошок красной паприки, перемешайте и подержите (не жарьте!) 1-2 минуты, чтобы паприка растворилась.
Перемешайте макароны, толченый картофель и паприку, вместе с горячим жиром.
Простой гарнир к любому мясному блюду подавайте горячим.
Приятного аппетита!


Назад в раздел