Способ приготовления: |
"Крумпли-гомбоц" или картошка в беконе - очень простой венгерский рецепт.
Картофель почистите, отварите и разомните в пюре.
Добавьте майонез, яйцо, неострую горчицу, соль, черный перец, хорошо перемешайте, слепите шарики и слегка обваляйте в муке.
Тонкие пластины бекона оберните вокруг картофельных шариков и обжарьте в горячем растительном масле 2-3 минуты.
Блюдо подавайте горячим, со свежими салатами и зеленью.
Приятного аппетита!
|