Способ приготовления: |
Совет: этот салат-коктейль можно подать порционно, например, в бокалах или верринах.
Вареные яйца очистите. Нарежьте яйца, куриное филе и персики небольшими кубиками.
Виноград промойте, отделите ягоды, разрежьте на 2 части, уберите косточки. Зеленый салат разделите на листья, тщательно промойте и обсушите.
Для соуса взбейте сливки в пену, перемешайте с вином и майонезом, добавьте перец и соль, перемешайте.
Все подготовленные продукты соедините в салатной миске, залейте соусом, перемешайте.
При подаче, на сервировочное блюдо выложите листья салата, на них положите куриный коктейль.
Приятного аппетита!
|