Рецепты со всего мира

Повидло из перца по-венгерски

Повидло из перца по-венгерски
Необычный рецепт, необычный вкус - это стоит попробовать!
Ингредиенты: сладкий перец 500 г
айвовое пюре 150 г
сахар 550 г
Способ приготовления:

В Венгрии даже из перца варят повидло!
Красные сладкие перцы (болгарские) с толстой кожей очистите от плодоножки, семян и внутренних перегородок, промойте, припустите в небольшом количестве кипящей воды и сделайте из них пюре.
Смешайте его с айвовым пюре, всыпьте сахар и варите, как обычное повидло, до готовности.
Приятного аппетита!


Назад в раздел