Токань с майораном
 |
В некоторых токанях паприка играет лишь подчиненную роль, может и совсем отсутствовать, но зато больше используется других пряностей и вспомогательных продуктов, таких, как черный перец, майоран, а также помидоры, копченый шпик, грибы, колбаса и др. |
| Ингредиенты: | 1 кг говядины 300 г копченого сала 50 мл сметаны 300 г лука 100 г жира 200 мл белого вина чеснок майоран перец соль |
| Способ приготовления: | Совет: в Венгрии вторые блюда, как правило, подают с маринованными овощами и фруктами. |
Назад в раздел