Телячьи котлеты а ля гундель
 |
Венгерский стол, как домашний, так и ресторанный, немыслим без горчицы, уксуса, красного и черного перца. |
| Ингредиенты: | На 2 порции: 4 телячьих котлеты (весом по 120 г) 70 г шампиньонов 125 г шпината 2 ст.л. тертого сыра жир для жаренья 1 яйцо панировочные сухари мука соль Для соуса бешамель: 1,5 ст.л. масла 1 ст.л. муки молоко соль 1—2 ст.л. мелко нарубленной свинины |
| Способ приготовления: | Такие котлеты обязательно нужно приготовить, столько вкусов и ароматов! |
Назад в раздел