Способ приготовления: |
Вкусное и сытное мясное блюдо венгерской кухни Вам очень понравится!
Свинину нарежьте кубиками, посолите и обжарьте с репчатым, крупно нарезанным луком. Добавьте немного воды и тушите под крышкой на медленном огне, до готовности. К мясу добавьте теплые сливки, растертый тмин и свежие листочки розмарина.
Квашеную капусту потушите до готовности, вместе с острым перцем, сахаром и томатной пастой.
Мясо выложите на капусту, прогрейте и подавайте блюдо горячим.
Отдельно подайте луковый соус, отварной картофель и салаты из свежих овощей.
Приятного аппетита!
|