Суп из цветной капусты
 |
Для венгерской кухни характерен широкий ассортимент продуктов, используемых для приготовления блюд. Среди них мясные продукты: свинина, говядина, телятина, домашняя птица, дичь, всевозможные овощи: сладкий перец, кабачки, баклажаны, капуста (кольраби, белокочанная и цветная), молочные продукты, фрукты. |
| Ингредиенты: | капуста цветная 1 кг кости мясные 500 г морковь 100 г корень петрушки 200 г жир 80 г мука пшеничная 20 г молоко или сметана 250 г зелень петрушки 30 г перец черный молотый соль |
| Способ приготовления: | Легкий по калорийности и в приготовлении венгерский овощной суп. |
Назад в раздел