Хлебный суп по-крестьянски

	Этот хлебный суп по вкусу похож на мясной. Не верите? Тогда приготовьте его обязательно. Это - вкусно!
Ингредиенты:	300 г сухой хлебной корки 150 г лука 100 г жира 20 г соли 3 яйца 30 г петрушки щепотка красного перца
Способ приготовления:	Старинный рецепт венгерского хлебного супа. Для этого супа понадобятся сухие хлебные корочки, поэтому «заготовьте» их заранее. Хлебные корочки поджарьте в горячем жире, добавьте мелко нарезанный лук, нарубленную петрушку и обжарьте все вместе 5 минут. Добавьте 1,5 литра воды, паприку, соль, доведите до кипения и варите 10 минут на медленном огне. Отдельно разотрите яйца и, постоянно перемешивая суп, влейте в него яйца. Подавайте суп горячим, посыпав мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!