Рецепты со всего мира

Картофель с сыром и помидорами

Картофель с сыром и помидорами
Полученной смесью можно также нафаршировать помидоры, предварительно срезав с них верх и удалив мякоть.
Наполненные картофельной смесью помидоры накрыть срезанными верхушками и украсить веточками петрушки.
Ингредиенты: картофель 400 г
сыр 100 г
помидоры 200 г
листья зеленого салата
лук зеленый
зелень петрушки
масло растительное
соль
Способ приготовления:

Быстрая закуска-салат не раз Вас выручит, в случае нехватки времени.
Отварите картофель «в мундире», почистите и натрите на терке.
Перемешайте с натертым сыром, мелко нарезанным луком и зеленью.
Добавьте масло, соль и тщательно перемешайте.
На сервировочное блюдо уложите листья зеленого салата, на них - картофель, украсьте кружками спелых помидоров и зеленью.
Приятного аппетита!


Назад в раздел