Способ приготовления: |
Быстрый, горячий и вкусный томатный суп разнообразит Ваше повседневное меню.
В казанке разогрейте жир или растительное масло и приготовьте жженку из указанного количества сахара. В результате нагрева, сахар должен раствориться и приобрести светло-коричневый цвет.
Помидоры очистите от кожицы, превратите в пюре (на терке или в блендере), добавьте к жженке, перемешайте.
Влейте воду (ее количество определяет желаемую густоту супа) и доведите суп до кипения. Добавьте соль, вермишель и подавайте, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита! |