|
Это прекрасный рецепт приготовления. Легкий овощной суп подойдет тем, кто держит себя в форме. |
Ингредиенты: |
цветная капуста,
сливочное масло,
спаржа,
кабачок – 1шт,
морковь – 1шт,
лук – 1шт,
Для украшении:
укроп,
соль, перец, специи по вкусу. |
Способ приготовления: |
Легкий рецепт приготовления прекрасного супа. Легкий овощной суп понравится всем.
Разобрать капусту на соцветия, затем немного обжарить на сливочном масле.
Нарезать кубиками лук, кабачок и морковь, поместить все овощи в кастрюлю с кипяченой водой, добавить соль, перец, специи и варить при закрытой крышке 40 мин.
За пару минут до готовности добавить измельченный укроп. Дать постоять 10 минут. |