|
Таким же способом, при таком же весовом соотношении, можно сварить варенье из лепестков белой лилии, акации и фиалки. |
Ингредиенты: |
200 г лепестков розы
Для сиропа:
1 кг сахара
2 стакана воды
1 ч.л. винной кислоты |
Способ приготовления: |
Для этого варенья используют очень ароматную красную масличную розу.
Снимите лепестки, тычинки удалите.
У лепестков ножницами срежьте нижнюю белую, твердую часть.
Приготовьте жидкий сахарный сироп и положите в него подготовленные лепестки. Варите на сильном огне до готовности варенья.
Добавьте винную кислоту и проварите еще 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
|