Рецепты со всего мира

Крем из кислого молока и джема

Крем из кислого молока и джема
Просто, быстро и вкусно! Таков этот легкий десерт болгарской кухни.
Ингредиенты: 1/2 кг кислого молока
1/2 стакана джема из клубники, малины или инжира
1—2 белка
2 ст.л. сахарной пудры
Способ приготовления:

Легкий десерт из всегда доступных продуктов.
Кислое молоко (кефир, натуральный йогурт) взбейте, затем добавьте любой джем и взбейте смесь вместе, можно вилкой.
Белки взбейте с сахарной пудрой в крепкую пену и, добавляя к основной массе по 1 ст.л., слегка размешайте.
Выложите крем в вазочки и выдержите перед подачей около 1 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!


Назад в раздел