|
С давних времен, тыква считалась омолаживающем овощем. Представляем Вам "Суп из тыквы", с легким рецептом приготовления. Попробуйте и Вы омолодиться!.. |
Ингредиенты: |
тыква – 700г,
лук – 2шт,
морковь – 2шт,
болгарский перец – 1шт,
соль, специи по вкусу,
Для украшения:
свежая зелень. |
Способ приготовления: |
Оригинальный "Суп из тыквы". Научитесь его готовить один раз и Вы навсегда полюбите этот рецепт приготовления.
Нарезать мелкими кубиками лук и обжарить несколько минут на растительном масле. В это время измельчить в блендере кусочки тыквы, картофель, болгарский перец и морковь, затем смешать все с обжаренным луком и протушить 2 минуты.
Переложить овощную смесь в кастрюлю, залить кипяченой водой, посолить, поперчить и варить 25-30 минут.
Перед подачей на стол украсить зеленью. |