Способ приготовления: |
Немного усилий и Вы сможете порадовать своих близких необыкновенным блюдом болгарской кухни!
Подготовим начинку: рис сварите и процедите, изюм – промойте, из слив выньте косточки, яблоки порежьте на небольшие кусочки. Все подготовленные продукты перемешайте и добавьте сахар с корицей.
У небольшой спелой тыквы сладких сортов срежьте крышечку- верхушку и удалите семена.
Начинку выложите в тыкву, накройте «крышечкой», поставьте в сковороду, долейте немного воды и выпекайте до готовности в заранее разогретом духовом шкафу.
Подавайте на блюде, со свежими фруктами, медом и сметаной.
Приятного аппетита! |