Способ приготовления: |
Это блюдо может украсить любой ужин! Баранину, желательно часть задней ножки, нарезаем кусками, солим. Приготавливаем кабачки, нарезая кусками и солим. Нанизать на шампур чередуя мясо и кабачки. Обжаривать на сковороде. в масле до готовности, когда мясо остынет , поперчить. Яйца взбить и смочить в них мясо с кабачками следом обжарить еще раз. Блюдо готово в качестве гарнира можно использовать жаренный картофель. |